Дежи и комплектующие к тестомесам МПК

Для чего можно использовать дежи ДН, ДУ, ДУС и ДНС?

Подкатные дежи  просто незаменимы на хлебопекарном и кондитерском производстве. Их можно применять не только  для замеса теста и кондитерских масс, но еще и для брожения опары, транспортировки по цеху, механизированной перегрузки теста в тестоделитель. 

Также дежи используют в фармацевтической и химической промышленности и иных отраслях, где на производстве необходима емкость объемом 140 или 330 литров.

Что обычно входит в базовую комплектацию этого типа оборудования?

Подкатная дежа состоит из дежи, которая закрепляется на литой или сварной тележке с тремя колесами, малое из которых является направляющим.

Для освобождения дежи на тележке есть специальная педаль.

Чтобы исключить проворачивание дежи во время рабочего процесса, в конструкции предусмотрен фиксатор.

Какие опции можно выбрать дополнительно для дежей?

Для дежей вы можете дополнительно заказать удобные дежеопрокидыватели. 

Также возможны вариации изготовления в углеродистом и нержавеющем исполнении, на сварной и литой чугунной каретке, с металлическими, полиуретановыми или резиновыми колесами.

Больше подробностей вы можете узнать, обратившись к нам за консультацией - ответим на любые вопросы по оборудованию!