Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-80
Характеристики
Описание
Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-80
Назначение
Для замешивания и вымешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией и других аналогичных составов. Используются при производстве хлеба, пирогов, слоек, печенья, хвороста, тортов и других изделий.
Описание
Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста и других аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на лю¬бых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
Высокая производительность. Две скорости вращения месильного органа и дежи. Таймер работы. Дежа стационарная с реверсивным вращением. Электромеханическая панель управления. Система безопасности оператора. Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Надежность и простота в эксплуатации.
Базовая комплектация
Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.
Особенности
- Высокая скорость и производительность машин обеспечивается мощным двигателем.
- Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий.
- Месильный орган, состоящий из вращающейся спирали и неподвижного отсекателя, способствует быстрому и качественному замесу.
- Две скорости вращения спирали: машина подходит для различных операций и месильных масс.
- Таймер работы машины освобождает от необходимости контроля за временем её работы.
- Надёжная электромеханическая панель управления машиной.
- При поднятии решётки машина останавливается: это делает процесс работы безопасным и снижает риск травмирования персонала.
- Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, что предотвращает коррозию и повышает износостойкость машины.
- Корпус миксера выполнен из углеродистой стали, покрытой молотковой эмалью.
- Ножки, выполненные из резины, для компенсируют неровности пола и снижают уровень вибрации машины.
- Надежность и простота в эксплуатации.
- Презентабельный внешний вид.
- Для моделей питание напряжением 220В (опция, в базовом исполнении 380В) для работы машины от стандартной питающей сети небольшого производства.
Тип оборудования |
для дрожжевого теста |
Скорость вращения месильного органа, об/мин |
135/270 |
Тип дежи |
стационарная |
Скорость вращения дежи, об/мин |
18/36 |
Мощность, кВт |
3.3 |
Напряжение сети, В |
380 |
Габариты ШхГхВ, мм |
998х590х1040 |
Тип опрокидывания |
без опрокидывания |
Вес, кг |
300 |
-
Показать адрес
Адрес: г. МоскваСхема проезда
- пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
- сб 10:00-15:00, без перерыва