Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-30

Тестомес для дрожжевого теста Miratek PQ-30

Назначение

Для замешивания и вымешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией и других аналогичных составов. Используются при производстве хлеба, пирогов, слоек, печенья, хвороста, тортов и других изделий.

Описание

Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста и аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на лю¬бых других предприятиях общепита, занимающихся из¬готовлением пищевых изделий.

Базовая комплектация

Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.

Особенности

• Высокая скорость и производительность машин благодаря мощному двигателю.
• Смена скорости вращения месильного органа без остановки машины с помощью электронной панели управления.
• Модели PQ-80-140 имеют два двигателя (для дежи и спирали) и возможность реверсивного движения дежи для облегчения выгрузки продукта и проведения санитарно-гигиенических мероприятий.
• Корпус миксера – выполнен из углеродистой стали покрытой молотковой эмалью.
• Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
• Высота ножек регулируется, для компенсации неровностей пола и придания машине устойчивого положения.
• Презентабельный внешний вид.
• Надежность и простота в эксплуатации.