Печь кондитерская конвекционная LİDYA 5 (только печь)
Характеристики
Описание
Печь кондитерская конвекционная LİDYA 5 от завода ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.
Печи кондитерские от ЛАККК МЕХАНИЗМЫ.
Конвекционные печи предназначены для выпечки обширного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Расположенные внутри встроенные вентиляторы обеспечат циркуляцию горячего воздуха и одинаковое распределение температуры для сбалансированного и равномерного выпекания изделий. Печь оснащается системой парового увлажнения. В нижней части находиться камера ферментации, для расстоя заготовок из теста. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Отличная изоляция позволяет существенно снизить потребление электроэнергии. Печи разработаны для использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, булочных, ресторанах и собственных производствах супермаркетов. Эстетичный и привлекательный дизайн позволяет устанавливать печь на виду у покупателей.
Технические особенности:
- Конвекционные печи разработаны для небольших кондитерских производств, магазинов и пекарен
- Производительность 5 или 10 шт. противней, размер 40х60 см. регулировка количества пара
- Двухступенчатый механизм открытия двери. контроль процесса выпечки через большое смотровое окно
- Малогабаритный компактный дизайн
- Электромеханическая или цифровая панель управления
- Идеальный баланс для выпечки с установкой направления вращения вентилятора
- Двухслойная изоляция увеличивает экономию топлива
- Двойное остекленение, легко очищаемая конструкция двери
- ) - 1235x1021x880
- Площадь выпечки (м2) - 1,2
- Потребляемая мощность (кВт) - 1,2
- Вид топлива - электричество
- Размеры противней (мм.) - 400х600
- Количество противней (шт.) - 5
- Вес оборудования (кг.) - 174
- Расстояние между противнями (мм.) - 80
-
Показать адрес
Адрес: г. МоскваСхема проезда
- пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
- сб 10:00-15:00, без перерыва